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            食品

            化工儀器網(wǎng)>行業(yè)應(yīng)用 >食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)>食用油/油脂及其制品檢測(cè)>食用植物油檢測(cè)>正文

            電位滴定法測(cè)定橄欖油酸價(jià)

            檢測(cè)樣品:橄欖油

            檢測(cè)項(xiàng)目:酸價(jià)

            方案概述:本方法采用電位滴定的方法測(cè)定橄欖油的酸價(jià),重復(fù)性良好、突躍明顯,能夠準(zhǔn)確地測(cè)出該油的酸價(jià),為油品檢測(cè)提供準(zhǔn)確地依據(jù)。

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            更新時(shí)間2022年06月01日

            上傳企業(yè)海能未來技術(shù)集團(tuán)股份有限公司

            下載方案

            橄欖油是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成,不經(jīng)加熱和化學(xué)處理,保留了天然的營養(yǎng)成分。橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中較適合人體食用的油,在西方被譽(yù)為液體黃金,具有很好的天然保健功效、美容功效和理想的烹調(diào)用途。

            本方法采用電位滴定的方法測(cè)定橄欖油的酸價(jià),重復(fù)性良好、突躍明顯,能夠準(zhǔn)確地測(cè)出該油的酸價(jià),為油品檢測(cè)提供準(zhǔn)確地依據(jù)。

             

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